Avlere: Danske kartofler bliver dobbelt så dyre, svære at få fat på og nogle vil helt forsvinde…
Snart kan det være slut med kartofler fra Lammefjord, Samsø og Vildmose.
Regeringens nye kvælstofregulering truer nemlig både den økologiske og den konventionelle danske kartoffelproduktion, advarer de danske kartoffelavlere.
Den nye kvælstofregulering, som efter planen træder i kraft 1. januar 2027, skaber stor usikkerhed blandt kartoffelavlerne.
For nogle producenter kan konsekvensen blive, at op mod halvdelen af arealet skal lægges brak eller på anden måde friholdes, hvis den nuværende produktion skal fortsætte.
I praksis kan regeringens nye regler betyde, at en kartoffelavler skal bruge store ekstra arealer uden produktion for at kunne fortsætte med at dyrke kartofler. Og det koster.
Det er ikke bare et problem for kartoffelavleren. Færre kartofler på danske marker betyder også færre danske råvarer til industrien, højere produktionsomkostninger og dermed dyrere kartofler – og i sidste ende risiko for, at kartoflerne i supermarkedet i højere grad kommer langvejsfra.
– Vi vil selvfølgelig passe på vores vandmiljø. Men det giver ikke meget mening, hvis konsekvensen bliver, at vi gør det så svært at dyrke kartofler i Danmark, at de i stedet importeres fra nabolande, hvor reglerne er lempeligere, siger Carl Heiselberg, som er kartoffelavler og formand for Danske Kartoffelavlere.
– Vi kan godt både passe på miljøet og producere kartofler i Danmark. Men det kræver, at reglerne bygger på et ordentligt fagligt grundlag, og at vi får tid til at omstille os, siger Carl Heiselberg.
Usikkerheden gør det vanskeligt at planlægge næste års produktion. Og tid er afgørende i et erhverv, hvor marker, sædskifter, maskiner, kontrakter og investeringer skal planlægges langt frem.
– Det er lidt hovedrystende, at alle taler om mere dansk frugt og grønt, men samtidig står vi med en regulering, der kan gøre det sværere at producere en af danskernes mest populære råvarer. Hvis vi vil have danske kartofler på middagsbordet om fem og ti år, skal vi også sikre, at der er nogen, der kan få en forretning ud af at dyrke dem, siger Carl Heiselberg.
