Danæg: Spis æg som hovedret til aftensmad
Æg er måske inventar på morgenbordet i nogle danske hjem. Men når det kommer til aftensmaden, spiller æg ofte kun en birolle.
Det vil Danæg i Christiansfeld nu ændre med kampagnen “Mere Mad Med Æg”, der skal inspirere til at sætte æg på menuen som aftensmåltid.
“Æg er en af de mest alsidige råvarer, vi har. De kan bruges i alt fra hurtige hverdagsretter til mere kreative måltider, og de passer perfekt ind i den travle hverdag,” siger Aase Mortensen, som er Marketings & Innovationschef hos Danæg.
Som en del af kampagnen inviterede Danæg til at dele forbrugernes bedste bud på en ny hverdagsret med æg. Blandt de mange forslag blev tre finalister udvalgt, hvorefter både danske forbrugere og et panel af fagfolk og foodies stemte om vinderen.
Panelet bestod blandt andet af repræsentanter fra Arla Fonden, Coop og Kokkelandsholdet.
Vinderen blev “Grøntsagsrösti med æg”, udviklet af Sofie Kryger.
Præmien var et års forbrug af æg samt en plads på Danægs æggebakker.
“Retten er et godt eksempel på, hvordan æg kan være hovedingrediensen i et mættende, enkelt og velsmagende aftensmåltid. Det er præcis den type inspiration, vi gerne vil give videre til danske familier,” siger Aase Mortensen.
Som en del af kampagnen vil Danæg løbende dele opskrifter, inspiration og idéer til hverdagsretter med æg på tværs af sociale medier og virksomhedens egne kanaler.
Henri.
